ACİL MİSAFİRLER İÇİN KENARDA DURAN DR OETKER '' CHEESECAKE YAPIYORUZ ''

3/19/2012 01:00:00 ÖS


Çok geleniniz gideniniz oluyorsa yada ani misafirler için işinizi sağlama almak istiyorsanız bugün  Dr Oetker yeni çıkan '' Cheesecake Yap '' ile tanıştırmak istiyorum. Öncelikle olarak alışverişte sırf merakımdan aldığım, acil misafir durumunun tatlı kısmını hızlıca kurtaran tatlısına bayıldık.


Eğer vaktinizi varsa elbet kendiniz yapın, çok daha sağlıklı ve lezzet garantili olur. Bu ürünü zor zamanlar için almanızı tavsiye ederim, gerçekten büyük kurtarıcı oldu :)
Gelelim hafta sonu ben yaparken kardeşim çekti, aşama aşama Dr Oetker '' Cheesecake Yap '' tarifi <:)

İlk olarak malzemeler, beraberinde neye ihtiyacımız var görelim,


  • Dr Oetker '' Cheesecake Yap ''
  • Burçak yada kepekli yulaflı 2 buçuk paket bisküvi
  • Labne peynir veya 1 buçuk bardak yoğurt
  • Yarım büyük paket tereyağı
  • 2 buçuk su bardağı süt,
  • Zevke göre üst kısım için ben çikolatalı fındıklı puding kullandım.
  • Buğday Nişastası

İlk olarak alt zemini yapıp 2 saat dolapta bekletip donmasını sağlamamız gerekiyor. Bu nedenle bisküvileri rondo da çekeceğim.


 Sonrasında içine tereyağı ekleyip karışımı tepsiye dizeceğim. Bu nedenle tereyağını düşük ateşte eritiyor ve inceltiğim bisküvilerin içine karıştırıyorum.


Ve tabanımız dolaba gidip beklemek için çok hazır :)))
Normal tarifle yaptığınızda mutlaka 2 saat hatta bir 3 saat beklemek gerekiyor çünkü ardından fırınlıyoruz. tabii bu hazır işlem ve acelemiz olduğundan daha az bekletebilirsiniz fakat mutlaka 1 saat dursun, emi ? :)
Bu sırada ara malzemeyi hazırlamak için kolları sıvadım. Hemen 2 buçuk bardak süt ile Dr Oetker '' Cheesecake Yap '' toz karışımını 2 dakika düşük devirde çırptım, sonrasında üzerine bir paket labne ( dilerseniz evde yoksa yerine 1 buçuk su bardağı yoğurtta olur ) ekleyip 1 dakika da yüksek devirde çırptım.


Bu karışımı da alt tabanla beraber 2 saate yakın bekletirken diğer hazırlıklarınızı yapabilirsiniz. Mutlaka ikisi ayrı ayrı beklesin dolapta.
Gelelim en üst katmana, hazır puding kullanacağımı söyledim ama biraz farklı olacak, şöyle ki puding kıvamı pastam için fazla cıvık. Bana daha sert duruş gerektiğinden 2 buçuk su bardağı yerine 1 buçuk su bardağı süt ve 1 buçuk çorba kaşığı ile buğday nişastası ile puding karışımımı iyice karıştırarak pişireceğim.


Çok daha sert kıvamlı pudingimiz üst kaplama için hazır. Şimdilik onuda ara ara karıştırarak soğutuyoruz.

Ve gelelim bütün parçaları birleştirmeyeeeeee.


Eğer misafirlerinizin gelmesine zaman varsa mutlaka bu haliyle de buzdolabında beklesin.
Benim kek kalıp biraz büyük, aslında daha orta boy ile olsa ara katman daha kalın kalırdı. Sizler yaparken çok büyük yerine varsa daha orta kalıpları kullanın :)

Buzdolabında 1 saat daha bekledikten sonra artık kalıptan ayırma vakti ,


Servis, sohbet derken tabaklardaki görüntüsünü unuttuk ama geri kalanın dilimlerden ayrılmış halini fotoğraflamayı akıl ettim :)


Biz çok beğendik. Acil durumlarda güzel pastalar sunmak için evde alınıp, bir köşede durmalı Dr Oetker '' Cheesecake Yap '' . Haa tabii vakit varsa pişen, malzemeler ile kendi yaptığımı tercih ederim. lezzet olarak arada çooook büyük farklar yok.

Yapan deneyen, denemek isteyen var mıydı hanımlar ?
Siz ne düşünüyorsunuz ?
RENKLİ GÜNLER ^_^

Bunlar da İlginizi Çekebilir

14 YORUM

  1. Ama ben daha yeni tatlı yedim :( yapılırmı bu ?


    -Çokgüzel ellerine sağlık bu arada :) -




    www.hergyenikombin.blogspot.com

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Yeni yemişsin boşver boşver bakma bu yana yediğini düşüün ıımh enfesti falan :)

      Sil
  2. ayy nimo şekerciğim ben bunu bi tatlı krizinde yaptım ve hemen lüplettim nefisti gerçekten aynen senin gibi evin bi köşesinde bir paket yedek tutuyorum ;)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Her eve lazım bir şey bu, acil durumlar için şahane. bekletmez fasılları alamasa yarım saatlık iş toplamda :)

      Sil
  3. herşeyini kendin yapmışsın bu dr.oetker ne için ? onu anlamadım:))))
    resimleri göremiyorum belkide ondan anlamadım:)

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Hahaha ilahi Yıldız çok güldüm yahu :) Hani ara malzeme var ya beyaz olan onun için :)

      Sil
  4. bu kadar malzemeyi ekstradan kattıktan sonra hazır almam kendim yaparım :/ öle bsey olsunki mesela sadece bisküvi katalım =)

    http://rainbowgatherer.blogspot.com

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Öyle bir dünya olsa keşke. Amam gerçkten kendin yapmış olsan içi için daha çok malzeme artı pişirme süresi bir gün bekletme falan işlemleri var yavrum :)

      Sil
  5. Uyf canım çekti pek severim cheesecake yeni ürünü görmemiştim iyi oldu bende deneyeyim .Öptüm

    YanıtlayınSil
  6. Nimocum ellerine sağlık, ben ahududu-vişne soslu versiyonunu yapmıştım ve çok beğenildi gerçekten :)

    YanıtlayınSil
  7. ellerine saglık cok güzel görünüyor. ama bence bisküvi karısımına giren yağ miktarı oldukça fazla, yağı eritmeden 3 yemek kasıgı gibi bir miktar kullanılarak da yapılabilir diye düşünüyorum.sonuc aynı ama daha az kalorili

    YanıtlayınSil
  8. Bizimlesünnn .) kız zilli evde de kalmıyorsun oh goncana da yaparsın ama sen yap hazıra karşıyız canısı .) al sana koca karılar gibi yorum yazdım eheheh Dr.Oetker demişken Ceren bu kadannn güsel çilek dizmeyi nirden öğrendi .O

    YanıtlayınSil
  9. burda görüp bende yaptım :D ve şahane oldu şahane:Dçokta pratik sıfırdan yapmak çok zahmetli olduğundan hiç bulaşmamıştım bu işlere ama dr outker sağolsu lezzetli chesecakem oldu :D

    YanıtlayınSil
  10. Ben denedim hem pratikliğine hem de tadına bayıldımmm:)
    Ama ben sadece yoğurt koyarak hazırladım sen epey zenginleştirmişsin:)
    Ellerine sağlık canım.
    Muhabbetle..

    YanıtlayınSil

SİZ YAZIN BİZ NİMOYA İLETİRİZ :)

'Adsız' olarak artık yorum yapabiliyorsunuz. Bu özelliği açtım çünkü,beni takip edip, sosyal mecralarda hesabı olmayan insanlarında olduğunu biliyorum! Çekilişlere katılabilsinler, yorum yapabilsin istiyorum. Yapılan tüm yorumlar, biz bloggerlar için bir teşvik primidir.UNUTMAYALIM !
Tüm eleştiriler başımın üstüne ancak yapıcı olduğu taktirde..
Gerginlik yaratacak, kırıcı, kişi ve kurumlara saldırı potansiyeli olan hiç bir yorum yayınlamayacaktır.

YORUM YAPARAK AYIRDIĞIN VAKİT İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER :)